Doorgaans hebben mensen het Hollandse hoen voor de sier. Het zijn prachtige kippen, met een heel bijzonder verenkleed. 
Het Hollands Hoen heeft een gestrekt model waarvan de ruglijn bij de haan wat afhellend is. Het langgerekte lichaam is rijk bevederd, de borst wordt hooggedragen.

De kop is enigszins langwerpig van vorm met daarop een zogenoemde ‘rozenkam’. Dit is een compact gebouwde kam die breed van voren en smal van achteren is. De rozenkam is minder gevoelig voor vorst dan een enkele kam.

De kleurslag die wij houden is zilver-geloverd.